Cantavieja
Cantavieja está considerado como uno de los Pueblos más Bonitos de España. Su enclave, sobre un peñón calizo a 1300 metros de altura, o su casco histórico le confieren una singularidad extraordinaria. Pasear por sus pintorescas calles es respirar su historia y su pasado, mientras disfrutamos de bellos rincones. Sin duda, esa historia ha marcado esta localidad, en la que tuvieron gran importancia los Templarios, San Juanistas y los Carlistas, especialmente con el paso de Ramón Cabrera, el “Tigre del Maestrazgo”. Esta historia puedes descubrirla en el Museo de las Guerras Carlistas.
Desde los Apartamentos Las Suertes puedes iniciar el recorrido urbano para conocer mejor nuestra localidad. Pasaremos la Plaza de España, para adentrarnos en el casco antiguo por el Portal de San Miguel. Los edificios de arquitectura popular y las casas nobles pertenecientes a la aristocracia rural de los siglos XVII y XVIII nos acompañarán hasta plaza Cristo Rey. Esta plaza porticada es una de las más bellas de Aragón y en ella encontramos la Iglesia de la Asunción, el Ayuntamiento y una casa noble. El templo religioso data del siglo XVIII y está construida sobre dos iglesias anteriores, siendo una de las más grandes del Maestrazgo.
El Ayuntamiento tiene en su interior un gran salón principal con una techumbre de madera, que se asoma al exterior a través de ventanales góticos. La lonja está formada por seis arcos de medio punto y también destaca en el inmueble la cornisa o el escudo de la vila.
Siguiendo la calle por la que llegamos a la plaza, nos encontraremos al final, el Portal de Mirambel, otro de los portales que cerraban la muralla de la villa. Continuando por la calle Buenavista se accede a los restos del castillo, recinto amurallado fundado por los Templarios y que refortificaron los carlistas en el siglo XIX.
Caminando por la calle de San Miguel llegaremos a la Iglesia del mismo nombre. Edificio gótico del siglo XIV, con un pórtico de arcos apuntados apoyados en pilares octogonales. Este edificio fue hospital hasta bien entrado el siglo XX y convento de religiosas hasta los años 70.
En el paseo se puede llegar hasta la carretera, para ver restos de la antigua muralla, y visitar la ermita del Loreto, construida en 1700.
Comarca del Maestrazgo
La Comarca del Maestrazgo alberga numerosos valores naturales, y además de que gran parte de su territorio está ocupado por espacios Red Natura 2000 de reconocimiento europeo (ZEC y ZEPA), cuenta con cuatro espacios naturales protegidos con la figura de Monumento Natural:
Nacimiento del rio Pitarque
Monumento Natural del Nacimiento del río Pitarque, en el término municipal de Pitarque. El río Pitarque, que nace en el término municipal de Fortanete, se filtra en la rambla de Malburgo y aquí reaparece gracias a varias surgencias, siendo la del Ojo de la Fuente la más caudalosa y la de La Chimenea la más vistosa. Después continúa hasta el pueblo por un estrecho cañón.
Grutas de Cristal de Molinos
Monumento Natural de las Grutas de Cristal de Molinos, en el término municipal de Molinos. Está formado por un complejo sistema de galerías y salas subterráneas donde encontramos formaciones de gran belleza, como las estalactitas excéntricas.
Órganos de Montoro
Monumento Natural de los Órganos de Montoro, en los términos municipales de Villarluengo y Ejulve. La pared de roca, casi vertical, está cincelada por numerosos regueros que individualizan lo que se asemeja a tubos de un órgano musical.
Puente de
la Fonseca
Monumento Natural del Puente Natural de Fonseca de Castellote, en el término municipal de Castellote. Incluye el cauce del río Guadalope y los cortados y relieves calcáreos que lo enmarcan. En el puente natural el río atraviesa la roca en vez de cortarla.
Más información en: https://www.aragon.es/-/red-de-espacios-naturales-protegidos y https://www.rednaturaldearagon.com
Estos cuatro monumentos naturales, junto con toda la comarca, están adheridos desde 2018 a la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS), que tiene como objetivo promover un turismo sostenible en torno a los espacios naturales protegidos.
Más información en: https://redeuroparc.org/carta-europea-turismo-sostenible
En julio de 2023, el Restaurante 4 Vientos se adhirió como empresa a la CETS, lo cual acredita que cumple con los requisitos de turismo sostenible.
Iglesuela del Cid
Uno de los pueblos más singulares del Maestrazgo es la Iglesuela del Cid, con su peculiar trazado urbano, ya que divide su población entres partes por los barrancos que la cruzan. Por toda esta localidad la piedra, el hierro forjado y los arcos de sillería adquieren un especial protagonismo, al estar presentes en puentes, fachadas, lonjas o escudos, todo de un claro acento medieval.
El Gobierno de Aragón reconoció en 2006 la Arquitectura de la piedra seca de La Iglesuela del Cid como Bien de Interés Cultural dentro de los lugares de Interés Etnográfico.
Mirambel
Pequeña localidad situada a diez minutos de Cantavieja y que también está considerada una de las más bonitas de España. Mirambel se presta a la contemplación y disfrute de los sentidos y sorprende desde que nos adentramos en ella. Desde la entrada por el Portal de las Monjas, donde podemos disfrutar del Convento que ocuparon hasta hace poco las Agustinas. El encanto de Mirambel reside en callejear y disfrutar de un lugar pintoresco, con casas nobles, calles empedradas, portales, murallas, edificios emblemáticos…
Morella
Otro de los pueblos más bonitos de España que impacta desde que nos lo encontramos a lo lejos. Situado en lo alto de una muela, entre un mar de montañas, su posición geoestratégica le ha conferido una importancia capital a lo largo de la historia. Coronada por un imponente castillo, cuya muralla abraza toda la localidad y forma un conjunto tremendamente espectacular. Morella tiene una gran historia, desde la época prehistórica en la que fue habitada por dinosaurios a la actualidad, pasando por la época musulmana, el esplendor medieval o las Guerras Carlistas.
