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Degustación

- Fin de Semana -

Entrantes Centro Mesa

 (para compartir los comensales)

 

Ensalada semi-caliente de bacon, setas y gulas con vinagreta de miel

Carpaccio de paletilla de jamón de Teruel con virutas de queso y almendra

Patatas del Maestrazgo rellenas de jamón y robellones gratinadas al horno

Elegir

Crema de Setascon aceite de trufa

Consomé  al gusto

 

2º Elegir

Parrillada de carne con ajo-aceite

(churrasco, lomo, chorizo, longaniza...)

Redondo de cerdo relleno (manzana y setas) con fina salsa de pasas y verduras

Conserva de conejo y cerdo con huevo roto

Filete de entrecot con salsa de pimienta y foie

Revuelto de bacalao y setas a la crema de ajo

Vieras rellenas de pescado y marisco gratinadas

 

Postres

Tarta de cuajada con mermelada de moras casera

 

Copa de helado tres saboresa los 2 siropes

Flan de vainilla con nata y polvo de almendra

Cuajada casera con miel

Helado de nata con chocolate caliente y almendra

Buñuelos caseros con miel y chocolate negro

 

Incluye: Pan, vino de la casa (Rioja joven) y agua

(Refrescos, cervezas... no incluidos)

18,50 €  (persona)

Iva  Incluido

BAR / RESTAURANTE

APARTAMENTOS RURALES

Dirección: Av. Maestrazgo 2, 44140 Cantavieja, Teruel

Teléfono: 964 18 50 79

Las Suertes

Dirección: C/Masias 10

44140 Cantavieja, Teruel

Teléfono: 608 16 89 35

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