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Degustación
- Fin de Semana -
Entrantes Centro Mesa
(para compartir los comensales)
Ensalada semi-caliente de bacon, setas y gulas con vinagreta de miel
Carpaccio de paletilla de jamón de Teruel con virutas de queso y almendra
Patatas del Maestrazgo rellenas de jamón y robellones gratinadas al horno
Elegir
Crema de Setas con aceite de trufa
Consomé al gusto
2º Elegir
Parrillada de carne con ajo-aceite
(churrasco, lomo, chorizo, longaniza...)
Redondo de cerdo relleno (manzana y setas) con fina salsa de pasas y verduras
Conserva de conejo y cerdo con huevo roto
Filete de entrecot con salsa de pimienta y foie
Revuelto de bacalao y setas a la crema de ajo
Vieras rellenas de pescado y marisco gratinadas
Postres
Tarta de cuajada con mermelada de moras casera
Copa de helado tres saboresa los 2 siropes
Flan de vainilla con nata y polvo de almendra
Cuajada casera con miel
Helado de nata con chocolate caliente y almendra
Buñuelos caseros con miel y chocolate negro
Incluye: Pan, vino de la casa (Rioja joven) y agua
(Refrescos, cervezas... no incluidos)
18,50 € (persona)
Iva Incluido