• Ensalada de frutos rojos con tropezones de queso, nueces y aliño de miel

• Carpaccio de paletilla de jamón de Teruel, con virutas de queso de Tronchón y almendra

• Dúo chipiron y gamba con pimientos de padrón y tostadita de ajo-aceite negro

• Chuletón de ternera (peso aprox. 700 a 800 grs.) (servido con fuente de hierro fundido)

Postres

• Carta de postres

Incluye: Pan y agua. (No incluye bodega)